Log ind
VÆRKTØJER
GeoLex
Opslagsværk med natur- geografiske begrebsforklaringer
Notesbog
Din personlige notesbog til arbejdet på fagportalen


Det er sandsynligt, at verdens befolkning frem mod år 2050 vil stige fra 7 til 9,5 milliarder mennesker, hvilket svarer til næsten 36 % flere, end vi er på kloden i dag. Hvordan skal det lykkes at brødføde så mange mennesker i en verden, hvor næsten 900 millioner sulter, og hvor tre milliarder allerede lider af fejlernæring, fordi den føde, de indtager, indeholder for få essentielle næringsstoffer? Udfordringen virker overvældende, fordi vi de næste 40 år skal producere flere fødevarer, end vi samlet set har produceret i de foregående 12.000 år. Og fordi bæredygtigheden allerede er truet med den nuværende fødevareproduktion.

Inden du går i gang
  1. Hvad kommer jeg til at tænke på i forbindelse med verdens fødevaresituation? Og hvad tænker jeg om vores egen ernæring?
  2. Hvad ved jeg allerede om verdens fødevareproduktion og fordelingen af fødevarer globalt?
  3. Hvad er spændende, og hvad vil jeg gerne arbejde med i forbindelse med "Mad til milliarder"?

Gå til første artikel

Til toppen